PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN (QUANTUM LEARNING) TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG MAKANAN JAJANAN PADA SISWA-SISWI DI SIDOREJO 3 KECAMATAN ARUT SELATAN
Abstract
Keberadaan makanan jajanan anak sekolah perlu mendapat perhatian khusus. Pengetahuan makanan dan kesehatan sangat penting untuk dipelajari karena karena pengetahuan tentang makanan dan kesehatan adalah faktor internal yang mempengaruhi konsumsi makanan jajanan. Tujuan penelitian ini adalah pengaruh pendidikan kesehatan (quantum learning) terhadap pengetahuan tentang makanan jajanan pada siswa-siswi. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Queasy Experiment (pre dan post test design). Jumlah sampel sebanyak 124 responden yang diambil dengan rumus Simple random sampling. Data diperoleh dengan menggunakan kuesioner dan dianalisis secara statitiska menggunakan uji Wilcoxon. Dari hasil uji statistik didapatkan pengetahuan pada saat pre test sebagian besar responden kelompok perlakuan memiliki pengetahuan cukup yaitu 31 responden (50%) dan kelompok kontrol pengetahuan cukup yaitu 30 responden (48,4%). post test sebagian besar responden kelompok perlakuan memiliki pengetahuan baik yaitu 41 responden (66,1%). Dan kelompok kontrol memiliki pengetahuan cukup yaitu 30 responden (48,4%). (Uji Wilcoxon = 0,01) Ada pengaruh penyuluhan kesehatan terhadap pengetahuan tentang makanan jajanan pada siswa-siswi di SDN Sidorejo 3 Kecamatan Arut Selatan Kabupaten Kotawaringin Barat Tahun 2016. Sehubungan dengan hasil penelitian ini diharapkan mengikuti penyuluhan yang telah diberikan oleh pihak sekolah. Kata Kunci : Pendididikan Kesehatan, Tingkat PengetahuanÂReferences
Haryanto.(2004). Status Gizi dan Tingkat Kesegaran Jasmani Anak dari Keluarga Pra-Sejahtera pada Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama Negeri Se-Kecamatan Larangan Kabupaten Brebes Tahun 2004/2005. Skripsi. Fakultas Ilmu Olahraga Universitas Negeri Semarang.
Khomsan A.(2010). Pangan dan Gizi untuk Kesehatan. Jakarta: PT. Raja grafindo Persada.
Suhardjo.(2006). Pangan, Gizi, dan Pertanian. Jakarta. Universitas. Indonesia.
Tjitarsa I. (2007).Pendidikan Kesehatan: Pedoman Pelayanan Kesehatan Dasar. Bandung: Penerbit ITB dan Penerbit Universitas Udayana.
dinkes.indramayukab.go.id/ diakses tanggal 18 November 2014.
Notoatmodjo, s.(2007).Pendidikan dan perilaku kesehatan, Jakarta : PT Rineka Cipta.
De Porter, Bobbi, dan Hernacki, Mik.(2007). Quantum Learning. Diterjemahkan oleh Alwiyah Adurrahman. Bandung: Kaifa PT Mizan Pustaka.
Azwar.(2007).Reliabilitas dan Validitas. Yogyakarta. Pustaka Pelajar.
Azrul.(2007).Pengantar Administrasi Kesehatan. Jakarta: Bina Rupa Aksara.
Saiders, Raini Rahmania.(2011).Laporan Penyuluhan jajan. diakses tanggal 15 November 2014.
Irianto, Kus dan Kusno Waluyo.( 2007).Vitamin, air, dan oksigen merupakan makanan pelindung dan pengatur tubuh. In: Gizi dan Pola Hidup Sehat.Bandung: Yrama Widya.
Tampubolon, F.(2009).Pengaruh Media Visual Poster dan Leaflet Makanan Sehat terhadap Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan Pelajar Kelas Khusus SMA Negeri 1 Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal. Skripsi Gizi Kesehatan Masyarakat USU. Medan.
Aprillia, Bondika Ariandani. (2011). Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Jajanan pada Anak Sekolah Dasar. Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Semarang.
Nursalam. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan, Jakarta : Salemba Medika.2008
Erfandi, (2009) Pengetahuan dan faktor-faktor yang mempengaruhi. [Internet], Tersedia dalam: http://forbetterhealth.wordperss.com/2009/04/19 Pengetahuan-dan-faktor-faktor-yang-mempengaruhi diakses tanggal 18 November 2014.
Khomsan A.(2010). Pangan dan Gizi untuk Kesehatan. Jakarta: PT. Raja grafindo Persada.
Suhardjo.(2006). Pangan, Gizi, dan Pertanian. Jakarta. Universitas. Indonesia.
Tjitarsa I. (2007).Pendidikan Kesehatan: Pedoman Pelayanan Kesehatan Dasar. Bandung: Penerbit ITB dan Penerbit Universitas Udayana.
dinkes.indramayukab.go.id/ diakses tanggal 18 November 2014.
Notoatmodjo, s.(2007).Pendidikan dan perilaku kesehatan, Jakarta : PT Rineka Cipta.
De Porter, Bobbi, dan Hernacki, Mik.(2007). Quantum Learning. Diterjemahkan oleh Alwiyah Adurrahman. Bandung: Kaifa PT Mizan Pustaka.
Azwar.(2007).Reliabilitas dan Validitas. Yogyakarta. Pustaka Pelajar.
Azrul.(2007).Pengantar Administrasi Kesehatan. Jakarta: Bina Rupa Aksara.
Saiders, Raini Rahmania.(2011).Laporan Penyuluhan jajan. diakses tanggal 15 November 2014.
Irianto, Kus dan Kusno Waluyo.( 2007).Vitamin, air, dan oksigen merupakan makanan pelindung dan pengatur tubuh. In: Gizi dan Pola Hidup Sehat.Bandung: Yrama Widya.
Tampubolon, F.(2009).Pengaruh Media Visual Poster dan Leaflet Makanan Sehat terhadap Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan Pelajar Kelas Khusus SMA Negeri 1 Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal. Skripsi Gizi Kesehatan Masyarakat USU. Medan.
Aprillia, Bondika Ariandani. (2011). Faktor yang Berhubungan dengan Pemilihan Makanan Jajanan pada Anak Sekolah Dasar. Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, Semarang.
Nursalam. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan, Jakarta : Salemba Medika.2008
Erfandi, (2009) Pengetahuan dan faktor-faktor yang mempengaruhi. [Internet], Tersedia dalam: http://forbetterhealth.wordperss.com/2009/04/19 Pengetahuan-dan-faktor-faktor-yang-mempengaruhi diakses tanggal 18 November 2014.
Published
2017-03-10
How to Cite
LESTARI, Eny.
PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN (QUANTUM LEARNING) TERHADAP PENGETAHUAN TENTANG MAKANAN JAJANAN PADA SISWA-SISWI DI SIDOREJO 3 KECAMATAN ARUT SELATAN.
Jurnal Borneo Cendekia, [S.l.], v. 1, n. 1, p. 49-52, mar. 2017.
ISSN 2549-1822.
Available at: <https://journal.stikesborneocendekiamedika.ac.id/index.php/jbc/article/view/71>. Date accessed: 14 jan. 2026.
Issue
Section
Articles
Keywords
Kata Kunci : Pendididikan Kesehatan, Tingkat Pengetahuan
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
Â
Â
